Kako uzgajati mentu i nane u bašti - Saveti i iskustva

Menta i nana su izuzetno popularne začinske biljke koje ne samo što osvežavaju vaše kulinarske specijalitete, već imaju i brojne zdravstvene benefite. Štaviše, mnogi baštovani tvrde da ove biljke imaju i dodatnu prednost - odbijaju insekte poput paukova i muva. U ovom članku ćemo podeliti korisne savete i iskustva ljubitelja bašta o uzgoju mente i nane.

Zašto uzgajati mentu i nanu?

Prema iskustvima baštovana, postavljanje mente na prozor ili u prostoriji može značajno smanjiti prisustvo paukova i muva. "Kad mi je jedna stara suseda rekla da od mente na prozoru beže i pauci i muve, nisam verovala, ali istina je - imam mnogo manje ili skoro ništa paukova u prostorijama gde je menta", priča jedan od učesnika diskusije.

Osim ovog praktičnog aspekta, ove biljke su izuzetno korisne u kulinarstvu - od čajeva i limunada do sirupa i likera. Nana se čak koristi i u pripremi pasulja jer sprečava naduvavanje koje izaziva helijum prisutan u ovom mahuncaru.

Kako kontrolisati širenje mente i nane

Jedna od glavnih karakteristika mente i nane je njihova ekspanzivna priroda. "Menta ili nana je prava napast - širi se kao luda, bukvalno ne možeš da je iskoreniš", žali se jedan baštovan. Međutim, postoji nekoliko načina da kontrolišete njihov rast:

1. Ogradite prostor - Ograda od žice ili drugog materijala može ograničiti širenje korena
2. U saksijama - Gajenje u saksijama fizički ograničava prostor za širenje
3. Redovno kopanje - Prolećno okopavanje i vađenje viška korena pomaganju u kontroli
4. Uklanjanje cvetova - Otrganje cvetova (jelenaka) sprečava razmnožavanje

Jedan iskusni baštovan deli svoj metod: "Ja je imam već godinama u vrtu, na određenom prostoru ograđenu da je zaštitim od životinja. Svako proleće okopam oko nje, povadim višak korena koji se širi i dobijem taman toliko koliko želim."

Uzgajajte mentu i nanu u saksijama

Za one sa ograničenim prostorom ili koji žele da izbegnu invazivnu prirodu ovih biljaka, savet je da se koriste saksije. "Kad je u saksiji, ona se ne širi jer nema kud, ograničena je saksijom", objašnjava jedan učesnik. Dodajući: "Mentu iz vrta berem listove i sušim za čaj. Ne puštam je da puno cveta - otkidam cvet."

Za vertikalni uzgoj u saksijama, koristan savet je: "Najbolje ti je napraviti penjač od mreže žice i da se po njemu plete u vis, odprilike 10-15cm jedna od druge."

Kulinarska upotreba i sušenje

Menta i nana su izuzetno popularne u kulinarstvu. Mnogi baštovani dele svoja iskustva:

• "Obožavam je, bukvalno stalno imam čaj, ali svežu volim da je dodam u limunadu - miris je fantastičan"
• "Pravila sam i sirup od nane - odlično osvežava u letnjim mesecima"
• "Koristim nane za čaj, ali je koristim i za pravljenje likera, a obavezno je stavljam u pasulj - ona sprečava napuhivanje"

Za sušenje, najbolje je berati listove pre cvetanja, jer tada sadrže najviše esencijalnih ulja. Listovi se mogu sušiti na hladnom, tamnom i dobro provetrenom mestu.

Zašto neki ne vole mentu i nanu

Iako su ove biljke veoma popularne, neki baštovani imaju drugačije iskustvo. "Ja je imam, ali je ne volim i ne koristim", priznaje jedan od učesnika. Razlozi za to mogu biti različiti - od preteranog širenja do ličnih preferenci u ukusu.

Zaključak

Menta i nana su izuzetno korisne i praktične biljke za svaku baštu. Iako mogu biti izazovne zbog svoje ekspanzivne prirode, uz pravilnu kontrolu i održavanje, mogu doneti mnogo koristi - od prirodnog repelenta protiv insekata do ukusnih dodatka vašim jelima i pićima. Bez obzira da li ćete ih gajiti u saksijama ili u ograđenom delu vrta, važno je pronaći sistem koji vama najbolje odgovara i uživati u plodovima vašeg rada.